随着生活水平的提高，日常的营养保健意识日益增强，中医药的时尚化热潮风头正劲，尤其在保健养生方面，中医自有独到之秘，更使中药材广受推崇。
中药材是中医药发展的基础，随着我国中医药产业的传承与发展，中药材市场火爆异常，国际市场对中药材的需求也持续升温，进出口贸易活跃。但目前我国中药材整体质量还并不尽人意。在中药材加工生产过程中，烘干是关键的环节之一，中药材只有达到一定的干燥程度才能完好地保留其药性。人们在药材市场或药店里看到的那些既能入药又能用于养生煲汤的中药材如人参、茯苓、地黄、荨麻、黄芪、当归、白术、川芎、牛黄、白芷、枸杞等，它们的销量大，储藏量多，所需保存期长，因此烘干显得尤为重要。
我国中医博大精深，中药材更是包罗万象，尽管传统工艺沉淀着中药人的智慧结晶，但随着中药材种植面积日趋扩大，传统的工艺已经难以满足现代药材大规模加工的需求，应该将传统的初加工手工操作技术，应用新工艺、新技术、新设备实现产地工业化生产，同时将过去凭经验判断的干燥过程在烘干温度、烘干时间等方面数据化。药材烘干机的问世则给中药材干燥领域注入了新的活力。药材烘干技术和设备可以针对各种形状不同的物料，物料内外加热均匀性一致，能在较低温度下杀菌、防霉、保鲜，较大程度保存物料活性以及原有物料的色泽和营养成分，是各种中药材烘干的得力助手。中药材烘干机的应用可以保证药效不受损失，外形不受损坏，且烘干透彻，不会出现外干里湿现象，更好的保留了中药材在长期保存过程中的药效。
随着“智造”时代的来临、国家节能环保政策落地生根，新型节能环保型、智能自动化干燥设备是推动中药现代化发展的有力推手。
